5 фактов о салатах

Факты

 

  1. Салат «Цезарь» не имеет никакого отношения к Юлию Цезарю. Он назван в честь американского повара итальянского происхождения Цезаря Кардини, который изобрёл этот рецепт.
  2. Слово «салат» произошло от латинского слова «salata» — солёное.
  3. Для современного человека салат — это блюдо, состоящее из мелко покрошенных овощей, варёных или свежих, из мяса, грибов, яиц, фруктов. Современная хозяйка, записывая рецепты салатов с рыбой, не представляет, что когда-то слово «салат» обозначало только холодное растительное блюдо из огородных трав и зеленых листьев, которые до прошлого века называли салатными растениями.
  4. Салаты пришли в международную кухню из Древнего Рима.
  5. Салаты известны уже более 2500 000 лет.

 

Оцените статью
Саморазвитие IQ