Блюда, которые обязательно нужно отведать в Нидерландах

Туризм и отдых

Во время поездки туристы в первую очередь стремятся попробовать все традиционные блюда страны, в которой они находятся, ведь национальная кухня позволяет лучше узнать культуру и самих людей. Например, Нидерланды славятся на весь мир своими сырами, хотя их ассортимент не такой широкий, как у сельди. 

Голландцы не представляют своего существования без этой рыбы и считают ее своей гордостью. Ежегодно в начале июня проводится праздник селедки с селедочными вечеринками, аукционами и танцами. 

Благодаря географическому положению жители Нидерландов имеют возможность получить много морепродуктов. Устрицы, мидии, рыба разных сортов — всего этого здесь в изобилии. Их любимый овощ — картофель. Практически в каждом городе страны картофель фри продается на каждом углу. Подается в бумажном пакете с добавлением соусов. Следует отметить, что так называемые горячие блюда обычно едят только на ужин: завтрак и обед состоят в основном из закусок.

Ниже представлены некоторые традиционные голландские блюда. Smakelijk eten!

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Гауда — светло-желтый твердый сыр с небольшими дырочками. Разделите молодую, среднюю и зрелую гауду в зависимости от выдержки. С возрастом еда приобретает резкий привкус. Товар родом из города Гауда. (Артизона)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Эдам — ​​бледно-желтый полутвердый сыр. Не имеет ярко выраженного вкуса и запаха. Шаровидные сырные головки покрывают желтым или красным парафином, более элитные — черным воском. Разделите молодой и зрелый эдам. (Yvwv)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Сыр Лейден — полутвердый сыр темно-желтого цвета. Продукт получают из обезжиренного коровьего молока с добавлением различных специй, таких как семена тмина и гвоздика. (Александр ван Лун)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Селедка малосольная «зеленая». Едят целиком, придерживая за хвост. (Забрать)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Пофферши — оладьи из гречневой муки. Блюдо считается уличной едой, так как продается на каждом углу. (Деннис Бургер)

Читайте также:  Замки и крепости Венгрии: 14 самых интересных и впечатляющих мест

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Для приготовления используйте специальную сковороду с одинаковыми небольшими углублениями. (Тийс Цвинкель)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Горькие тефтели, или Биттербаллен — жареные котлеты из телятины или рыбы. Как правило, закуска подается с горчицей. (Забрать)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Картофель фри с соусом, или Patatje met. (NiederlandeNet)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Stamppot — пюре. Подавать с рагу или фриканделами. (Эйстейн Альсакер)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Сате. (Забрать)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Крокеты. (Забрать)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Настоящие устрицы. (Забрать)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Фруктовые пироги. (Чистый розовый сахар)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Стропвафи — это две тонкие вафли, приготовленные с карамельным сиропом посередине. Деликатес родом из города Гауда. (Забрать)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

Кекс на завтрак, или Ontbijtkoek. (Забрать)

Блюда, которые нельзя пропустить в Нидерландах

«Не тот кофе», или просто кофе с молоком. (Забрать)

Один источник

По материалам мирвокругнас

Оцените статью
Добавить комментарий