Вкуснейшие блюда бразильской кухни, которые обязательно стоит попробовать

Туризм и отдых

Бразильская гастрономия находится под влиянием африканских, португальских и индийских традиций и представляет собой «загадку» региональных кухонь. 

Стоит отметить, что зачастую блюда одного бразильского региона разительно отличаются от другого и имеют конкретное географическое положение. Самая почитаемая и любимая еда в стране – фейжоада, бобы с различными видами мяса, мука из маниоки и специи. Неповторимый вкус блюда высоко оценил поэт Винисиус де Мораис, живший с 1913 по 1980 год. 

Наиболее характерные продукты бразильской кухни – это бобы, рис, морепродукты, рыба, все виды мяса, кокосовое молоко, фрукты. Бразильцы не представляют своего существования без кофе.

Фейжоада – это блюдо ко всем бразильским блюдам. Блюдо представляет собой сочетание бобов с различными видами мяса, муки из маниоки и специй. На гарнир подавали рис и апельсины.

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Мокуека – морской бульон с добавлением кокосового молока. (Бренда Бенуа)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Ватапи – это пюре из моллюсков с кусочками рыбы и кокосовым соком. Рис служил гарниром. (Элингунно)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Куриные лепешки. (Comida от Buteco Goiânia)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Наголенники. (Забрать)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Треска – это сушеная треска. Продукт добавляют во многие блюда. (Джо Шмальц)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Запеканка Бакалау. (Фил М.В)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Шураско – жареная говядина на открытом металлическом баре. (Мечты и мысли)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Шураско. (Виктор Байон)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Бутерброды с сыром. (Юичи Сакураба)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Бригадейро. (Майра Чиачиа)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Causinho. (Леонардо Аугусто Мацуда)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Сливочные коржи. (Пиксельный)

Вкусная бразильская еда, которую обязательно стоит попробовать

Кайпиринья. (Отели и курорты Порту-Бэй)

Один источник

По материалам мирвокругнас

Читайте также:  12 фантастических мест планеты, от которых так и веет волшебством
Оцените статью
Добавить комментарий